Les vins du

Domaine

Cap·aux·Oies

Les Sables - vin blanc

12,2 % alc. Cépage : Osceola Muscat. Élevage : 50% en jeune fût de chêne et 50% en cuve inoxydable. Moins de 1,2g de sucre par litre. Levures naturelles. Sec, fruité, floral, rond et long en bouche.

Air d'été - vin rosé

12,4% alc. Cépages : Osceola Muscat, Somerset, Marquette. Élevage : 40% jeune fût de chêne et 60% en cuve inoxydable. Moins de 1,2g de sucre par litre. Levures naturelles. Sec, fruité, fraise, sucre d'orge.

Cueillette - pétillant de fruits

7% alc. Ingrédients : Marcs de raisins, eau, pommes, poires, cerises montmorency, cerises à grappe, amélanches, sucre, levures. Moins de 1,2g de sucre par litre. Sec, fruité, noyaux, pétillant.

Mousseux

À venir à l'automne 2025...